Saint Gayan Chateauneuf du Pape


In 1987 greep Domaine Saint Gayan de kans een klein wijngaardperceel van 0,75 hectare te verwerven. Het is gelegen in het noordoosten van de appellation naast de wijngaarden van het beroemde Château de Beaucastel. Op dit unieke terroir met een bodem van kalkrijke kleigrond met kiezels, spreken de grenache wijnstokken van 85 jaar oud in hun volle dimensie met zuiver fruit en een structuur met fijne maar krachtige tannines. De samenstelling van de cuvée is 90% grenache en het overige deel syrah, mourvèdre en clairette. De vinificatie is traditioneel met intensieve pigeages en 12 maanden rijping op eiken vaten van 225 en 600 liter van 1-4 jaar oud. Daarna rijpt de wijn nog 24 maanden op grote vaten. Doordat de wijn later op de markt komt dan de meeste Châteauneufs en door zijn kleine oplage, wordt hij vaak (ten onrechte) over het hoofd gezien. Deze Châteauneuf zal prachtig evolueren met de jaren. Het rode fruit met kruidige aroma’s mengt zich met toast, muskus, hout en een flinke dosis mineralen.


Typ de tekst voor de kist op het dekseltje hieronder en kies het gewenste lettertype:
Leuk om toe te voegen
Upgrade uw bedrukte wijnkist en gekozen wijn door borrelhapjes toe te voegen. Uw kist wordt een vak breder en vullen we met een goed stuk belegen kaas, vijgenbrood, nootjes en kaaswafels (Ook mogelijk bij 2 en 3-vaks wijnkisten)
Steun de Stichting Gehandicapte Kind en kies voor een vrolijk beschilderde wijnkist. Wij bedrukken uiteraard uw deksel, maar de kist zelf is beschilderd door jongeren met een beperking. In de kist zit een kaart met uitleg over uw donatie.
Voeg een openerset toe aan uw wijnkist. Een mooi scharnierkistje van bamboe met wijnopener, wijnstopper, druppelkraag en schenker.
Bezorggegevens invullen
Bezorggegevens van de wijnkist
Saint Gayan Chateauneuf du Pape
€46.00
Een complexe en stevige wijn met tonen van rood fruit, toast en aardse en kruidige indrukken.
Op voorraad

